Sucul de germeni de grâu este unul dintre cele mai sănătoase alimente, cu nenumărate beneficii pentru organismul uman. De altfel, vedetele de peste Ocean se arată mare amatoare de acest preparat, despre care se spune că ar fi o adevărată bombă de vitamine și minerale. Printre efectele sale se numără și faptul că luptă împotriva îmbătrânirii, dar și a cancerului.
Elixir al vieții
Sucul de germeni de grâu este considerat, pe drept cuvânt, un adevărat elixir al vieții. Proprietățile sale au fost analizate de numeroși oameni de știință care au ajuns la concluzia că într-adevăr are efect în lupta organismului cu cancerul. Mai exact, creșterea tumorilor este mult încetinită, dar și numărul de metastaze este redus semnificativ, dacă se consumă acest suc.
Aproape 100 de minerale și vitamine
Este unul dintre cele mai sănătoase alimente deoarece conține mai bine de 90 de vitamine și minerale necesare pentru starea de bine a organismului uman. Bolile cardiovasculare sunt pe lista afecțiunilor unde acest suc mai este benefic, dar consumul lui este indicat și atunci când vă doriți să aveți o piele frumoasă, sau un păr strălucitor și sănătos. Nu este de mirare, așadar, că vedetele de la Hollywood au declarat că acest suc a înlocuit treptat, cafeaua de dimineață.
Puteți să-l preparați și singuri
Nu este obligatoriu să cumpărați acest suc. Puteți foarte bine să vă bucurați de beneficiile lui preparându-l chiar în intimitatea propriei locuințe. Tot ce trebuie să faceți este să puneți la încolțit grâu, iar după ce acesta a crescut și a ajuns la aproximativ 12, maxim 15 cm înălțime, tăiațile și împreună cu puțină apă, pasați-le într-un blender.
Consumați sucul imediat
Pentru un efect garantat, specialiștii susțin că sucul din germeni de grâu trebuie consumat imediat după ce a fost preparat, sau la maxim 15 minute după ce ați încheiat operațiunea. În caz contrar, activitatea enzimelor conținute de el se reduce treptat, iar dacă îl consumați după o oră, deja nu mai are niciun fel de efect benefic.
Pe stomacul gol
Acest suc se consumă de obicei pe stomacul gol. La început cantitatea va fi mai mică, dar pe măsură ce vă obișnuiți cu gustul acestuia, puteți mări doza, fără niciun fel de probleme sau reacții adverse. Dacă însă oricât ați încerca nu reușiți să vă consumați cu gustul specific al acestui suc, puteți recurge la un mic truc: amestecați-l cu puțin avocado, sau într-un smoothe de mere, preferabil verzi. Va fi mult mai ușor de băut, iar în plus veți avea parte și de beneficiile fructelor sau legumelor cu care alegeți să îl combinați.
Precauții în administrare
Unele persoane pot fi alergice la germenii de grâu sau la componente din sucul de germeni de grâu. Alergiile pot varia de la simptome ușoare, cum ar fi mâncărime sau erupții cutanate, până la reacții mai severe.
Suferirea de tulburări digestive, cum ar fi balonarea, flatulența sau disconfortul abdominal, poate fi o reacție la consumul de sucul de germeni de grâu, mai ales dacă este consumat în cantități mari.
Sucul de germeni de grâu poate conține un număr semnificativ de calorii, mai ales dacă este consumat în cantități mari. Consumul excesiv de calorii poate duce la creșterea în greutate, ceea ce poate contribui la diverse probleme de sănătate.
Pentru persoanele cu diabet zaharat, consumul de sucul de germeni de grâu poate afecta nivelurile de zahăr din sânge și poate duce la hipoglicemie.